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Luca Effe
13 gen 2023Tempo di lettura: 3 min
Ricetta brunch americano: teglia di patate e cheddar
Una ricetta semplice per portare in tavola una teglia di patate al forno e formaggio cheddar perfetta per un brunch in stile americano,...
297 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
2 dic 2022Tempo di lettura: 3 min
Cloud eggs: la ricetta delle uova nuvola (e 5 trucchi)
Fanno impazzire il popolo dei social e sono tra le preparazioni più semplici e sceniche di un brunch in casa. Scoprite qui come preparare...
323 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
1 apr 2022Tempo di lettura: 2 min
Muffin alle mele: la ricetta facile e veloce con yogurt
Bastano tre mele medie e un po' di zucchero e farina per preparare una teglia di muffin morbidi e golosi. La lucidatura si fa...
222 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
27 giu 2021Tempo di lettura: 3 min
Cherry Pie: la ricetta americana della torta di ciliegie
Una guscio di brisé all'olio e una farcia rossa e sciropposa, con tante ciliegie denocciolate, zucchero di canna e succo di limone....
189 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
9 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
Muffin con gocce di cioccolato: la ricetta facilissima
La versione più classica dei dolcetti americani è anche una delle più semplici. Bastano pochi ingredienti, pirottini in carta forno e...
464 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
11 mar 2021Tempo di lettura: 2 min
Pancake light alle banane: la ricetta facile e veloce
Soffici come i pancake classici ma proteici come le varianti "fit", si fanno in pochi minuti con ingredienti sempre reperibili (e in...
846 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
12 feb 2021Tempo di lettura: 4 min
Tarte tatin alle pere: la ricetta originale (e 5 consigli!)
Riprodurre a casa la torta francese più famosa della blogosfera? Con questa ricetta collaudata e i consigli di preparazione c'est très...
797 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
9 feb 2021Tempo di lettura: 2 min
Cookies di avena con mele e uvetta: la ricetta facile
Per la serie "brutti ma buoni", ecco dei biscotti rustici a base di farina di farro e avena in fiocchi da fare in pochi minuti e...
1.434 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
4 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
Torta al cioccolato morbida: la ricetta senza fronzoli
Soffice come una spugna, è la più facile delle preparazioni casalinghe. Si fa con 1/4 di dose di ogni ingrediente e si conserva morbida...
1.177 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
29 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
Ricetta crumble d'avena con mele, lamponi e uva
Bastano pochi chicchi d'uva, qualche mela, lamponi e fiocchi d'avena per preparare un crumble dal cuore fruttato e la crosta friabile....
393 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
27 nov 2020Tempo di lettura: 3 min
Hash brown: ricetta originale delle frittelle di patate
Per un brunch in stile NY non possono mancare questi rostì fritti a base di patate: si preparano in poche mosse e si sposano con tutto,...
3.679 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
21 nov 2020Tempo di lettura: 2 min
Panini morbidi alla curcuma: la ricetta facilissima
Si fanno con "lo zafferano delle indie" - com'è soprannominata la curcuma in polvere - e sono soffici e mollicosi come le classiche...
750 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
10 nov 2020Tempo di lettura: 5 min
English apple pie: la ricetta della torta di mele inglese
Una pasta burrosa ed un cuore di frutta e cannella: la torta di mele Made in England è un classico sempreverde della cucina anglosassone....
3.571 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
31 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
Uova alla diavola con la zucca: la ricetta facilissima
Una versione autunnale e 'halloweeniana' di un grande classico in cucina, le #DevilEgss tanto care (anche) alla cucina americana....
219 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
28 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
Ricetta torta paradiso sofficissima (con fecola)
Soffice come una nuvola e farcibile a piacere con creme o marmellate - ma buonissima anche da sola - la torta paradiso è il dolce...
8.893 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
22 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
Pumpkin bread: la ricetta facile del pan di zucca
In un brunch autunnale che si rispetti non può mancare un dolce a base di zucca. Ecco un "pane" facile, umido, morbidissimo, con cui...
622 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
18 set 2020Tempo di lettura: 2 min
Brownies: la ricetta originale veloce con cioccolato fondente
L'originale brownie americano è così: basso e compatto, fondente dentro e leggermente crostificato all'esterno. Provatelo e non lo...
2.696 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
9 mag 2020Tempo di lettura: 3 min
Carrot cake americana: la ricetta facile e classica
Un evergreen (o meglio orange dream) del brunch oltreoceano, diversissimo dalla torta di carote italiana: qui tante spezie, succo...
1.356 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
2 mag 2020Tempo di lettura: 4 min
Pane per hamburger fatto in casa: la ricetta facile
Preparare un hambuger degno di una friggitoria del Kentucky è più facile di quanto sembri. Bastano due ingredienti chiave - lo yogurt...
1.230 visualizzazioni0 commenti


Luca Effe
25 mar 2020Tempo di lettura: 6 min
Pancake perfetti: la ricetta e 10 segreti per farli a casa
Dagli strumenti giusti agli ingredienti freschi, impara l'arte del pancake e mettila da parte. Perché non c'è un buon brunch che non...
48.161 visualizzazioni2 commenti
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