Luca Effe
Danubio salato morbidissimo: la ricetta originale
Un rustico della tradizione partenopea che è un perfetto pane da brunch, simile ai dinner rolls americani ma farcito alla maniera...
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RICETTE SALATE
Luca Effe
- 18 mar
- 2 min
Pancake salati alle zucchine: la ricetta senza burro
Si fanno in due minuti e sono perfetti per un brunch salato a base di salumi e formaggi o un aperitivo in casa! Niente lievito, niente...
98 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 28 gen
- 3 min
Come cucinare il bacon (al forno o in padella) per un brunch in casa
Se il bacon con uova strapazzate è un binomio imprescindibile di ogni colazione anglosassone, non sempre chi lo cucina sa lavorarlo al...
142 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 5 nov 2021
- 4 min
Dalla Svezia con amore: Hasselback potatoes, la ricetta facile delle patate "a fisarmonica"
Sono una preparazione facilissima, fra le più amate dagli svedesi. Per realizzarla vi occorrono patate farinose, olio, sale, aglio ed...
193 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 13 ott 2021
- 2 min
Focaccia alla zucca: ricetta facile (con lievito di birra)
Un impasto simile a quello della pizza, reso morbido e profumato dalla purea di zucca. Si prepara facilmente ed è perfetto per un...
177 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 18 giu 2021
- 2 min
Portobello eggs: la ricetta facile dei funghi da brunch
Sostanziose e squisite, queste uova cotte nei funghi Portobello sono un'idea veloce per il brunch domenicale, da arricchire a piacere con...
115 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 21 mag 2021
- 3 min
Hot dog buns: la ricetta dei panini per würstel
Sono il take away più rappresentativo della Grande Mela, lo snack da passeggio sulla Quninta Strada. Bastano pochi ingredienti per farli...
200 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 12 feb 2021
- 3 min
Pretzel soffici: la ricetta facile con impasto alla birra
Una bionda analcolica e farina per pane per portare in tavola (dopo un passaggio in pentola ed uno in forno) una generosa manciata di...
275 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 9 gen 2021
- 2 min
Pancake proteici yogurt e lenticchie: la ricetta facile
Una versione salata (e salubre) delle mitiche frittelle americane, da fare in pochi minuti con yogurt greco e legumi cotti al vapore. Si...
165 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 27 nov 2020
- 3 min
Hash brown: ricetta originale delle frittelle di patate
Per un brunch in stile NY non possono mancare questi rostì fritti a base di patate: si preparano in poche mosse e si sposano con tutto,...
2.577 visualizzazioni0 commenti