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    Uovo alla coque: ricetta, cottura e proprietà del piatto icona del brunch
    Luca Effe
    • 18 feb
    • 3 min

    Uovo alla coque: ricetta, cottura e proprietà del piatto icona del brunch

    Come si cuoce correttamente l'«oeuf à la coque»? E qual è il miglior modo per gustarlo? A queste e altre semplici domande abbiamo...
    19 visualizzazioni0 commenti
    Banana bread integrale senza burro: la ricetta facile con pistacchi e cioccolato
    Luca Effe
    • 13 nov 2021
    • 3 min

    Banana bread integrale senza burro: la ricetta facile con pistacchi e cioccolato

    Un pan di banana veloce e proteico, da fare con con tanta frutta matura e farina integrale. Con la forma di un plum-cake e la compattezza...
    110 visualizzazioni0 commenti
    Panini morbidi alla zucca: la ricetta facile (con lievito di birra)
    Luca Effe
    • 29 ott 2021
    • 2 min

    Panini morbidi alla zucca: la ricetta facile (con lievito di birra)

    Hanno la forma di zucche di Halloween e la consistenza soffice delle michette. Scoprite qui come fare in pochi semplici passaggi questi...
    208 visualizzazioni0 commenti
    Gazpacho: ricetta (facilissima) della zuppa andalusa
    Luca Effe
    • 26 ago 2021
    • 2 min

    Gazpacho: ricetta (facilissima) della zuppa andalusa

    Un antipasto estivo che funziona anche come primo piatto o come entrèe di un brunch. Si fa con soli ingredienti vegetali in pochi minuti:...
    59 visualizzazioni0 commenti
    Spumone ai frutti gialli: la ricetta facile e veloce
    Luca Effe
    • 12 ago 2021
    • 2 min

    Spumone ai frutti gialli: la ricetta facile e veloce

    Un po' gelato un po' sorbetto, questo dolce montato è un dessert fresco perfetto per un brunch estivo e ripetibile con qualsiasi frutto....
    39 visualizzazioni0 commenti
    Ghiaccioli all'ananas fatti in casa: ricetta in 1 minuto
    Luca Effe
    • 4 ago 2021
    • 2 min

    Ghiaccioli all'ananas fatti in casa: ricetta in 1 minuto

    Tutti i consigli per preparare ghiaccioli alla frutta della consistenza e dolcezza desiderata. E se non disponete degli appositi stampini...
    26 visualizzazioni0 commenti
    Crema pasticcera all'acqua: la ricetta (senza latte e senza glutine) per intolleranti
    Luca Effe
    • 11 giu 2021
    • 3 min

    Crema pasticcera all'acqua: la ricetta (senza latte e senza glutine) per intolleranti

    E' fluida e e morbida come la crema classica, ma non contiene latte - solo semplice acqua naturale, in uguale dose - né farina,...
    702 visualizzazioni0 commenti
    Come cucinare le zucchine al latte: la ricetta facile
    Luca Effe
    • 5 giu 2021
    • 2 min

    Come cucinare le zucchine al latte: la ricetta facile

    Un contorno rapido e gustoso da fare con l'ortaggio più amato e cliccato (disponibile tutto anno, ma "di stagione" da giugno ad ottobre)...
    182 visualizzazioni0 commenti
    Budino al latte: ricetta senza uova (solo 4 ingredienti)
    Luca Effe
    • 7 mag 2021
    • 2 min

    Budino al latte: ricetta senza uova (solo 4 ingredienti)

    Per gli amanti dei dolci al cucchiaio, ecco una ricetta facile e veloce da fare con latte fresco intero e la panna da montare. Si...
    309 visualizzazioni0 commenti
    Pancake integrali alle fragole: la ricetta senza bilancia
    Luca Effe
    • 23 apr 2021
    • 3 min

    Pancake integrali alle fragole: la ricetta senza bilancia

    Farina integrale, fragole a fette, un po' di latte e succo di limone: per i migliori pancake bastano ingredienti base (ed un ciuffo di...
    150 visualizzazioni0 commenti
    Gelato alla zucca: la ricetta facile (senza gelatiera)
    Luca Effe
    • 15 apr 2021
    • 2 min

    Gelato alla zucca: la ricetta facile (senza gelatiera)

    Un gelato a base crema da fare velocemente in casa, senza gelatiera: vi basta un contenitore ermetico, uno sbattitore elettrico ed il...
    162 visualizzazioni0 commenti
    Gardenscape focaccia: la ricetta facile (e i consigli per decorarla)
    Luca Effe
    • 20 mar 2021
    • 4 min

    Gardenscape focaccia: la ricetta facile (e i consigli per decorarla)

    Con fiori, frutti e verdure di stagione, questa focaccia primaverile è un ottimo antipasto da servire caldo trasformando la teglia da...
    99 visualizzazioni0 commenti
    Cookies di avena con mele e uvetta: la ricetta facile
    Luca Effe
    • 9 feb 2021
    • 2 min

    Cookies di avena con mele e uvetta: la ricetta facile

    Per la serie "brutti ma buoni", ecco dei biscotti rustici a base di farina di farro e avena in fiocchi da fare in pochi minuti e...
    559 visualizzazioni0 commenti
    Sorbetto al mandarino senza gelatiera: ricetta veloce
    Luca Effe
    • 31 gen 2021
    • 2 min

    Sorbetto al mandarino senza gelatiera: ricetta veloce

    Un fresco dessert invernale da fare in poche mosse e gustare in ogni momento. Si fa coi mandarini spremuti, un'arancia e mezzo limone. E,...
    359 visualizzazioni0 commenti
    Sorbetto ai frutti di bosco: la ricetta senza gelatiera
    Luca Effe
    • 19 ago 2020
    • 2 min

    Sorbetto ai frutti di bosco: la ricetta senza gelatiera

    Solo frutta fresca congelata e una goccia di miele e vaniglia per un sorbetto dal colore intenso e la consistenza setosa (che potete...
    330 visualizzazioni0 commenti
    Waffle integrali: la ricetta per farciture dolci e salate
    Luca Effe
    • 9 ago 2020
    • 2 min

    Waffle integrali: la ricetta per farciture dolci e salate

    Col miele e lo yogurt o i frutti di bosco, spalmati di formaggio e guarniti di salmone o uovo in camicia, queste cialde in stile belga...
    394 visualizzazioni0 commenti
    Come fare il gelato alla pesca (senza gelatiera)
    Luca Effe
    • 26 lug 2020
    • 2 min

    Come fare il gelato alla pesca (senza gelatiera)

    Un buon gelato alla frutta realizzato senza ingombranti macchinari né aggiunte zuccherine (leggasi: panna!). Solo pesche congelate e...
    493 visualizzazioni0 commenti
    Gelato allo yogurt greco e ciliegie: la ricetta facile
    Luca Effe
    • 22 lug 2020
    • 2 min

    Gelato allo yogurt greco e ciliegie: la ricetta facile

    Bastano un set di stampini da freezer, una padella antiaderente ed un cestino di ciliegie per realizzare un carosello di gelati pop e...
    183 visualizzazioni0 commenti
    Cinnamon rolls integrali alle fragole: la ricetta light
    Luca Effe
    • 15 lug 2020
    • 3 min

    Cinnamon rolls integrali alle fragole: la ricetta light

    Sono buoni come gli originali rotolini svedesi ma decisamente più leggeri (con solo 3 cucchiai di zucchero e farina integrale). La...
    1.301 visualizzazioni0 commenti
    Pizza Fit: la ricetta (facilissima) della pizza di albumi
    Luca Effe
    • 8 lug 2020
    • 2 min

    Pizza Fit: la ricetta (facilissima) della pizza di albumi

    Non una vera pizza ma neanche una semplice frittata: la pizza "fitness" è una sana via di mezzo fra due piatti italianissimi, con un...
    3.526 visualizzazioni0 commenti
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