• Luca Effe

Acqua aromatizzata all'anguria, limone e zenzero

Avete caldo? Non vi passerà certo bevendo questo intruglio, ma allevierete il senso di torpore facendo la gioia degli amici hipster. Preparate ghiaccio e spinatore che si trinca ad acqua e frutta

Acqua all'anguria - Buon Brunch

Avete presente quelle domeniche d’estate in cui non sai da quale parte del letto girarti (perché hai già sudato su ogni cm² di lenzuolo) e la sola cosa che vorresti fare è un bagno in una vasca di mojito?

Ecco, è in uno di quei giorni che ho assemblato quest’acqua aromatizzata alla frutta: spicchi di anguria (senza semi! Che contentezza), qualche fettina di limone, foglioline di menta e zenzero tagliato a dischetti (amo i diminutivi in cucina).

E poi acqua frizzante - facendo eccezione alla mia preferita naturale - tanto ghiaccio e un paio di cucchiaini di zucchero in (eventuale) aggiunta. Avete mai visto uno spinatore più felice? Vi scrivo la ricetta, anche se sapete già tutto! Canzone consigliata: Ain't No Mountain High Enough - Diana Ross






Ingredienti:

  • 1 mezza anguria mini

  • 2 limoni medi bio

  • 1 radice di zenzero piccola

  • foglioline di menta qb

  • 2 cucchiai di zucchero

  • ghiaccio qb

  • acqua frizzante qb






Procedimento:

  1. In uno spinatore, o in una normale brocca, metti sul fondo metà dell'anguria tagliata a spicchi, metà del limone e dello zenzero a fette, quindi aggiungi un po' di ghiaccio.

  2. Aggiungi l'altra metà della frutta e lil restante ghiaccio, quindi l'acqua fresca di frigo.

  3. Addiziona eventualmente con due cucchiaini di zucchero, mescola e servi freddo!


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