Vellutata di zucca e carote: la ricetta per vere Cenerentole
Ingredienti pochi e poveri per un'esplosione di colore e dolcezza. A tutte le sognatrici connesse, prendete nota: Vellutata arancione 2 - Principe azzurro 0 In questi tempi di crisi sclerotizzata anche Cenerentola ha parcheggiato la zucca per cuocerla al forno: sempre meglio che pagarci il bollo. E aggiungendo qualche carota a un soffritto di scalogno ha preparato - minipimer in pugno - questa zuppa dolcissima, preferendo al Principe la "scarpetta" (con mollica di pane di zuc