Luca Effe
Brownies: la ricetta originale veloce con cioccolato fondente
L'originale brownie americano è così: basso e compatto, fondente dentro e leggermente crostificato all'esterno. Provatelo e non lo...
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Luca Effe
5 giu 2020Tempo di lettura: 2 min
Focaccia morbida alle carote: ricetta facile e leggera
Niente uova, niente burro, solo un po' di farina, lievito di birra, un paio di carote grattugiate e qualche fogliolina di timo per...
982 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
16 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
Focaccine morbide all'olio di oliva: ricetta facilissima
Niente uova, niente burro, solo olio extravergine d'oliva, farina e lievito di birra per queste focaccine piccole ma potentissime,...
5.610 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
13 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
Lemon curd: la ricetta originale della crema al limone
Ogni tea party che si rispetti ha in questo budino limonoso, ibrido fra crema e marmellata, il suo semaforo giallo. Si fa in pochi...
4.244 visualizzazioni1 commento
Luca Effe
19 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
Pancake integrali senza uova: la ricetta facilissima
Niente uova, solo un po' di farina integrale, latte intero e un pizzico di bicarbonato. Se volete portare a tavola una torretta di...
3.928 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
8 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
Rotolini salati al prosciutto e formaggio: ricetta facile
Se avete il lievito di birra e la farina buona, questa ricetta è perfetta per preparare un'ottima merenda salata, da farcire e 'agliare'...
1.687 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
3 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
Muffin speziati all'arancia: ricetta super veloce!
Piccoli, arancioni e "muffosi" come la Dance Monkey di Tones and I, questi muffin invernali all'arancia, cannella e zenzero si fanno in...
411 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
10 mar 2020Tempo di lettura: 3 min
Scotch Eggs: la ricetta delle uova alla scozzese
Prendete delle uova bollite e racchiudetele tipo matrioska in un primo guscio di carne trita e in un secondo di panatura. Otterrete lo...
1.238 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
19 nov 2019Tempo di lettura: 2 min
Swiss roll: la ricetta (facile) del rotolo ai lamponi
Soffice pasta biscotto spalmata con una farcia spumosa a base di mascarpone e frutta. La prova costume è lontana, che ne dite di una...
230 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
26 ott 2019Tempo di lettura: 2 min
Pretzel semidolci: la ricetta americana facilissima
Croccanti fuori e morbidi dentro, dal retrogusto dolciastro e la tipica forma a fiocco, questi panini si preparano in un attimo e fanno...
665 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
28 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
Summer pancake al lime e latte di cocco: la ricetta facile per un brunch estivo
I colori sono quelli del mojito ma il sapore è simile a una torta al cocco col formato rotondo dei pancake e il retrogusto asprigno del...
231 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
12 giu 2019Tempo di lettura: 2 min
Tarte Tatin alle pesche e rosmarino: la variante estiva del dolce francese da brunch
Buona come l'originale e più autunnale torta di mele e cannella, ma con tutto il sapore delle succose pesche di stagione. Scoprite qui...
200 visualizzazioni0 commenti
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