Ecco il dolce più easy del mondo, da fare con il pane in cassetta e le vostre mele preferite. Basta lo stampo giusto (io ho usato quello a ciambella), una generosa imburrata e la torta è fatta. Facile no? La charlotte è un dolce ancora poco conosciuto in Italia, ma sono certo che, complici i social e una certa quota di esterofilia (anche in cucina!), non passerà molto tempo prima che diventi di moda. Nata in onore di una regina inglese, quella Charlotte che fu moglie di Giorg

Si fanno tipicamente a Carnevale, assieme a una miriade di altre cose fritte, ma sono sempre ben accette, spolverizzate di zucchero e cannella e fritte in olio di semi di arachide. Scopri come farle Se è vero che, come scriveva Charles Lamb, un uomo che rifiuta le frittelle di mele non può avere un’anima pura, i mei vicini di casa devono essere prossimi alla beatificazione, visto il buon grado con cui hanno accettato una porzione di frittelle appena scolate dall'olio. La rice