Si monta manualmente, con una frusta a maglie larghe e tanto olio (di semi e di gomito). Ed è la salsa perfetta per velare ogni brunch bread, dai bagel al pane da toast. Scoprite come farla a casa Recita una famosa battuta di un film tanto caro a tutti, Notthing Hill: – «C'è qualcosa di strano in questo yogurt» – «Non è yogurt, è maionese» – «Ah, bene. Allora è buona!» E come la commedia di Roger Michell non ha bisogno di presentazioni, così la più morbida e versatile salsa a