ricette

buone

PER BELLA GENTE

  • HOME

  • RICETTE DOLCI

  • RICETTE SALATE

  • RICETTE HEALTHY

  • TIPS & TRICKS

  • LIFESTYLE

  • VIDEORICETTE

  • CONTATTI

  • Altro...

    Use tab to navigate through the menu items.
    • All Posts
    • RICETTE DOLCI
    • RICETTE SALATE
    • RICETTE HEALTHY
    • LIFESTYLE
    • LOCALI
    • TIPS & TRICKS
    Cerca
    Focaccia morbida alle carote: ricetta facile e leggera
    Luca Effe
    • 5 giu 2020
    • 2 min

    Focaccia morbida alle carote: ricetta facile e leggera

    Niente uova, niente burro, solo un po' di farina, lievito di birra, un paio di carote grattugiate e qualche fogliolina di timo per portare in tavola una teglia di morbida focaccia tinta arancione Ho comprato un bel mazzo di carote venete, di quelle "a ciuffo" che fanno tanto Bugs Bunny (ma che sono tipiche di Lusia: frazione di Cartoonia? No, comune del Medio Polesine) e pensato a come cucinarle. Ok pinzimonio e ok vellutata, ok chips di verdure e ok anche carrot cake e panca
    740 visualizzazioni0 commenti
    Focaccine morbide all'olio di oliva: ricetta facilissima
    Luca Effe
    • 16 mag 2020
    • 2 min

    Focaccine morbide all'olio di oliva: ricetta facilissima

    Niente uova, niente burro, solo olio extravergine d'oliva, farina e lievito di birra per queste focaccine piccole ma potentissime, perfette per un brunch o una merenda gusto "Sale di Cervia" Se il brunch all'italiana non ha ancora una sua tradizione scritta, c'è da scommettere che la focaccia - quella classica, spugnosa e bisunta - si ritaglierà una pagina ad honorem nei ricettari a a tema. Perché è facile da fare e farcibile a piacere con affettati e formaggi o marmellate e
    5.322 visualizzazioni0 commenti
    Focaccia all'uva: ricetta per un brunch d'autunno
    Luca Effe
    • 13 set 2019
    • 1 min

    Focaccia all'uva: ricetta per un brunch d'autunno

    Soffice, alta, salata e dolciastra al contempo, questa focaccia a pois si fa con pochi ingredienti e si conserva morbida per giorni. Da provare inzuppata nel latte, per un buon brunch settembrino! Sono poche le cose che occorre preparare per portare in tavola un #buonbrunch. Tra queste: una pila di frittelle, uova strapazzate, caffélatte in quantità e qualcosa di soffice e semplice che nobiliti l'inzuppo. Così, per questo autunno ancora tutto da amare e da ammollare, ho pensa
    131 visualizzazioni0 commenti
    Ricetta brunch: focaccia bassa con cipollotti e carote
    Luca Effe
    • 2 ago 2019
    • 2 min

    Ricetta brunch: focaccia bassa con cipollotti e carote

    Lievita in un paio d'ore, si fa con pochi ingredienti ed è perfetta come companatico per un brunch verduroso. Armatevi di cipollotti rossi (di Tropea) e carote cotte al vapore, ché il resto vien da sé! Quando non so cosa fare, la sera, prima di dormire, impasto una focaccia: è un gesto distensivo, persino riflessivo, e il miglior metodo salva-lievito (perchè ho sempre un panetto fresco prossimo alla scadenza!) Ah, a proposito: quando il lievito è troppo vicino al TMC, che sta
    139 visualizzazioni0 commenti
    Ricetta brunch: focaccia caciotta e pere con cipolle caramellate
    Luca Effe
    • 17 mag 2019
    • 2 min

    Ricetta brunch: focaccia caciotta e pere con cipolle caramellate

    Anche una semplice focaccia può fare un figurone su un tavolo da brunch. Soprattutto se agrodolce e così soffice che vien voglia di intingerla nel latte (come la "fugàssa" ligure!) Che ne direste di una focaccia spezzafame con qualche anello di cipolla rossa caramellata, tanti pinoli tostati e delle fette di pera sottili sottili, ammorbidite in forno? Quella che vedete qui - per veri amanti della combo pere-formaggio - si fa con pochi ingredienti (ma ci piluccate in tanti!) e
    179 visualizzazioni0 commenti
    Focaccine alla griglia con le olive: la ricetta speedy
    Luca Effe
    • 18 apr 2019
    • 2 min

    Focaccine alla griglia con le olive: la ricetta speedy

    Richiedono appena 10 minuti di risposo e si cuociono su una bistecchiera rigata in ghisa. E per farcirle: libertà assoluta. Cosa volete di più per un brunch in casa? Provate questa ricetta furbissima Ho rimediato questa ricetta da un vecchio numero di Sale&Pepe, rivista che adoro e della quale conservo con cura ogni pagina, ritagliando le mie preferite e inquadrandole in un quadernone ad anelle che è la mia miscellanea ai fornelli, una scuola da non marinare. Questa qui, di p
    1.369 visualizzazioni0 commenti
    • HOME

    • RICETTE DOLCI

    • RICETTE SALATE

    • RICETTE HEALTHY

    • TIPS & TRICKS

    • LIFESTYLE

    • VIDEORICETTE

    • CONTATTI

    • More

      Use tab to navigate through the menu items.
      • Facebook - Buon Brunch
      • Twitter - Buon Brunch
      • Pinterest - Buon Brunch
      • Instagram - Buon Brunch

      © 2018 by Luca Fiorini

      Privacy Policy