Luca Effe
Moscow Mule alla mela verde: la ricetta facile
Dissetante e leggermente piccante come il long drink originale, ma aromatizzata alla mela verde, la versione "Granny Smith" del Moscow...
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Luca Effe
- 27 giu 2020
- 3 min
La ricetta classica delle empanadas argentine
Un brunch come a Buenos Aires con le mezzelune di carne più apprezzate da Maracaibo a scendere. Scoprite qui come farle in poche semplici...
1.178 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 13 mag 2020
- 2 min
Lemon curd: la ricetta originale della crema al limone
Ogni tea party che si rispetti ha in questo budino limonoso, ibrido fra crema e marmellata, il suo semaforo giallo. Si fa in pochi...
3.334 visualizzazioni1 commento
Luca Effe
- 10 apr 2020
- 1 min
Cornetti come al bar: la video ricetta passo-passo
Con una tecnica che semplifica il processo di sfogliatura, possiamo fare i CORNETTI ALL'ITALIANA anche a casa, come e forse meglio che al...
942 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 8 apr 2020
- 2 min
Rotolini salati al prosciutto e formaggio: ricetta facile
Se avete il lievito di birra e la farina buona, questa ricetta è perfetta per preparare un'ottima merenda salata, da farcire e 'agliare'...
1.591 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 15 ott 2019
- 2 min
Pasta frolla: la ricetta base (e gli errori da evitare)
Impastare, bucherellare e infornare, non dimenticando un passaggio in frigo (anzi due). Ecco come preparare un'ottima base per crostate,...
524 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 21 set 2019
- 2 min
Ricetta brunch d'autunno: barrette croccanti di zucca
Si sgranocchiano come torroncini e sono speziate come gli omini di pan di zenzero, ma hanno un cuore morbido di zucca butternut. Scoprite...
171 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 13 set 2019
- 1 min
Focaccia all'uva: ricetta per un brunch d'autunno
Soffice, alta, salata e dolciastra al contempo, questa focaccia a pois si fa con pochi ingredienti e si conserva morbida per giorni. Da...
137 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 15 ago 2019
- 2 min
Brunch estivo con smoothie (vegano) banana e mirtilli
Latte di mandorla, banane e mirtilli per un drink semplice e fresco da gustare a tutte le ore del giorno e preparare in appena un minuto,...
173 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 2 ago 2019
- 2 min
Ricetta brunch: focaccia bassa con cipollotti e carote
Lievita in un paio d'ore, si fa con pochi ingredienti ed è perfetta come companatico per un brunch verduroso. Armatevi di cipollotti...
155 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 26 lug 2019
- 2 min
Limonata al frutto della passione: il cocktail (analcolico) per un brunch di mezza estate
Più dissetante di una limonata con ghiaccio c'è solo una limonata con ghiaccio e frutto della passione. Che non si limita a rinfrescare...
169 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 11 lug 2019
- 3 min
Avocado toast: la ricetta da brunch (facile e veloce)
Il piatto principe dei social non è altro che un toast con purea di avocado al posto del burro e pane integrale per bilanciare l’apporto...
3.767 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 4 lug 2019
- 2 min
Ricetta brunch: galette ai frutti rossi al gusto di cheesecake
Si prepara in pochi minuti, per una cena non preannunciata o un brunch senza fretta. Basta tanta frutta fresca, burro buono e una teglia...
59 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 2 lug 2019
- 2 min
Hummus di avocado: la ricetta facile e veloce
Non c'è brunch (nè Instagram Stories) che non cominci da un avocado dimezzato, e questa versione cremosa, un hummus a base di ceci e...
410 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 28 giu 2019
- 2 min
Summer pancake al lime e latte di cocco: la ricetta facile per un brunch estivo
I colori sono quelli del mojito ma il sapore è simile a una torta al cocco col formato rotondo dei pancake e il retrogusto asprigno del...
217 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 15 giu 2019
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Mini Cherry Pie: la ricetta dei tortini alla ciliegia
Per un dolce risveglio o uno spuntino pomeridiano sano e gustoso, questa ricetta-brunch non conosce orario! E se vi avanza un cestino di...
125 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 13 giu 2019
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Pancake (senza zucchero) alla frutta: la ricetta light
Poco burro e zero zucchero per un concentrato di gusto e salute, alla maniera di un brand che ha fatto della bontà e del benessere il suo...
331 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 12 giu 2019
- 2 min
Tarte Tatin alle pesche e rosmarino: la variante estiva del dolce francese da brunch
Buona come l'originale e più autunnale torta di mele e cannella, ma con tutto il sapore delle succose pesche di stagione. Scoprite qui...
152 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 28 mag 2019
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Tarte ai pomodori: la ricetta facile e veloce per veri pumma-lover
La stagione calda è finalmente arrivata e l'orto, ammirato, ringrazia! Scoprite qui come preparare questa crostata dal pantone pomodoroso...
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Luca Effe
- 25 mag 2019
- 2 min
Hallot: la ricetta del pane (ebreo) del sabato
Sembra pan brioche ma è persino più leggero, perché privo di latticini. Si prepara miscelando due farine e intrecciando tre o più...
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