Luca Effe
Crostata di frutta (con gelatina): la ricetta classica
Tanta frutta fresca su un materasso di crema incorniciato da un letto di pasta "sabbiata". Non è la torta più semplice e sostanziosa che...
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Luca Effe
- 4 lug 2019
- 2 min
Ricetta brunch: galette ai frutti rossi al gusto di cheesecake
Si prepara in pochi minuti, per una cena non preannunciata o un brunch senza fretta. Basta tanta frutta fresca, burro buono e una teglia...
55 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 28 giu 2019
- 2 min
Summer pancake al lime e latte di cocco: la ricetta facile per un brunch estivo
I colori sono quelli del mojito ma il sapore è simile a una torta al cocco col formato rotondo dei pancake e il retrogusto asprigno del...
213 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 15 giu 2019
- 2 min
Mini Cherry Pie: la ricetta dei tortini alla ciliegia
Per un dolce risveglio o uno spuntino pomeridiano sano e gustoso, questa ricetta-brunch non conosce orario! E se vi avanza un cestino di...
104 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 12 giu 2019
- 2 min
Tarte Tatin alle pesche e rosmarino: la variante estiva del dolce francese da brunch
Buona come l'originale e più autunnale torta di mele e cannella, ma con tutto il sapore delle succose pesche di stagione. Scoprite qui...
119 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 29 mag 2019
- 2 min
Pancake di carote: la ricetta facile e veloce
Per un brunch sui toni dell'arancio non c'è niente di meglio di una pila di pancake alla carota. Da preparare sul momento e sormontare di...
708 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 10 mag 2019
- 2 min
Teglia di french toast al forno: la ricetta facilissima
Si prepara col pan brioche fatto in casa, intingendo le fette in una bagna uovosa e cospargendole con tanta frutta, ricotta e qualche...
451 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 14 apr 2019
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Ciambella al latte caldo: la ricetta salva colazione
Si prepara con ingredienti che tutti hanno in casa - latte, uova, burro, farina - ed è perfetta a colazione o come merenda, ma anche a...
1.513 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 4 apr 2019
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Pavlova: la ricetta originale del dolce australiano
Bunch con pavlova = weekend in discesa. Perché le cose belle ne chiamano altre. E per fare questo dolce occorre poco di tutto: tempo,...
2.528 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 22 mar 2019
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Donuts: la ricetta americana con glassa al burro
In ogni brunch che si rispetti c’è sempre qualcosa di rotondo e bucato al centro: un ciambellone da inzuppo, un bagel salato, e...
415 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 17 mar 2019
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Ricetta brunch: torta 'spettinata' della domenica
È perfetta per chiosare un brunch o celebrare un compleanno. Minimo comune denominatore: una domenica di calore e calorie. Preparate la...
237 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 8 mar 2019
- 2 min
Brownies all’avocado e pistacchio: la ricetta veloce (senza burro)
Prendete due avocado maturi e due uova, qualche pistacchio sgusciato e tritato irregolarmente e abbondante cacao in gocce. Avrete i...
245 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 26 feb 2019
- 2 min
Corn bread: la ricetta del pane di mais americano
Un brunch senza corn bread è come un hot dog senza senape: incompleto. Per farlo occorrono pochi ingredienti e tanta farina di granturco...
1.050 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 19 feb 2019
- 2 min
Upside down cake ai mandarini e cocco: la ricetta facile (senza burro)
Bella, buona, sana, questa torta rovesciata si fa in poco tempo e si può usare sia come dolce da colazione che per sgrassare un pranzo...
518 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 13 feb 2019
- 2 min
Pancake alla barbabietola: la ricetta facile per San Valentino
Sono ideali per un brunch a prova di Cupido, ma potete “riciclarli” anche come dessert, chiudendo in bellezza la cena del 14 febbraio con...
245 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 7 feb 2019
- 2 min
Come fare gli scone: la ricetta originale inglese
Uno strato di panna o mascarpone (al posto della "crema coagulata" originaria) ed uno di marmellata rossa fra due gusci di pasta neutra....
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Luca Effe
- 27 gen 2019
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Waffle al limone, miele e panna acida: la ricetta facile
Se siete fan dei dolci dal retrogusto limonoso, queste cialde sono il miglior motivo per alzarvi da letto. Belle, buone e pratiche,...
121 visualizzazioni0 commenti
Luca Effe
- 20 gen 2019
- 2 min
Banana bread: la ricetta facile del pan di banana
A tutto potassio con questa pagnotta cotta con banane schiacciate, gherigli di noci e uvetta passa. Si prepara in pochi minuti ed è uno...
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Luca Effe
- 6 gen 2019
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Roscón de Reyes: la ricetta del dolce spagnolo dell’Epifania
Il ciambellone più “dulce” e sfarzoso della penisola iberica dà il benvenuto ai Re Magi con una corona di canditi zuccherosi. Scoprite...
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Luca Effe
- 5 gen 2019
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Come fare i waffle in casa: la ricetta classica
Si cuociono su apposite piastre doppie e hanno il classico aspetto "goffrato", cioè reticolare, che rende ogni morso memorabile. Scoprite...
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